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Non a caso, consumare datteri quotidianamente aiuta a contrastare la stitichezza. Interessanti anche i quantitativi di molecole antiossidanti e antinfiammatorie apportate al corpo giorno for every giorno, nonché gli effetti protettivi sulla salute degli occhi.
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Negli ultimi decenni diversi studi hanno correlato il consumo di carrube a effetti benefici sulla salute dell’uomo grazie alla presenza in questi frutti di fibre, polifenoli e tannini.
Non esiste una varietà da prediligere: tutti quanti contengono fibre e sali minerali in abbondanza. Lasciatevi guidare dal vostro gusto e scoprirete che varietà assorted si adattano a preparazioni differenti!
La cannella è ricca di composti antiossidanti, tra cui i polifenoli e aiuta a contrastare i danni provocati dai radicali liberi e lo tension ossidativo, una condizione che può porsi alla foundation di diverse problematiche di natura infiammatoria [2].
, un polisaccaride particolarmente viscoso, è particolarmente igroscopica: è cioè in grado di assorbire notevoli quantità di acqua e for every questo motivo nelle preparazioni dolciarie viene spesso aggiunta appear addensante alimentare e indicato con la sigla E410
Per questo motivo, la farina di carrube potrebbe essere considerata un alimento ottimale in caso di obesità e problematiche cardiovascolari advert essa associate.
La cannella in polvere o la corteccia si prestano a diversi usi in cucina. Una piccola quantità di proprieta aloe vera questa spezia si può utilizzare for each dare un sapore inconfondibile ai cibi e si sposa bene soprattutto con biscotti e dolci occur torta di mele o il classico strudel di cui è ingrediente fondamentale.
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